Tenho intolerância à glicose (Diabete tipo dois) E por esse motivo tenho que controlar meu peso e o que como diariamente. Depois de ter sofrido com varias dietas, descobri alguns produtos aqui no Japão.

Dentre eles o Shirataki, macarrão feito de  こんにゃく(konnyaku). Alguns legumes que me ajudam a controlar os níveis de glicose. E ainda estou conseguindo emagrecer de um jeito saudável. E se isso não for o bastante,

Então faço ao menos 30 minutos de caminhada todos os dias, na esteira ou na rua.  Ocasionalmente saio de bicicleta se o tempo ajudar.

Graças a Deus e a tudo isso consigo ficar bem. Já tive dias bem complicados quando não conseguia controlar o açúcar. Então mudei muita coisa e hoje consumo quase tudo de uma maneira controlada. É melhor do que me privar de coisas que gosto. Assim invento mil maneiras. E faço acompanhamento com medico em uma clinica próximo da minha casa.

Como o bolo sem glúten que fica ótimo.Mas quando meu nível de açúcar esta baixo. Posso  saborear aquele bolo maravilhoso de chocolate . Assim é meu dia a dia.

Sempre estou de olho em receitas que me fazem controlar melhor e por consequência viver melhor com minha doença.

Esses produtos são muito saudáveis. E com pouco ou zero caloria, e da para variar bem, pois encontramos sempre em qualquer supermercado.